Deutsch-Französischer Schüleraustausch

vom 23.11. - 11.12.2009

Unsere Gäste aus Amiens

In diesem Jahr findet zum ersten Mal ein deutsch-französicher Austausch zwischen dem Berufskolleg AHS Siegen und dem Lycée „La Hotoie“ in Amiens statt. Durch die Mitwirkung des Deutsch-Französischen Sekretariats und der IHK Siegen konnte das Projekt realisiert werden. Teilnehmer sind drei Köche und neun Restaurantfachleute aus Amiens. Sie werden von ihren Fachlehrern, einem Übersetzer und einer Sprachlehrerin begleitet. Die erste Woche verbringen die Auszubildenden am Berufskolleg AHS und nehmen hier mit unseren Schülern an einem Tandem-Sprachkurs teil. In der zweiten und dritten Woche gehen die Austauschschüler in gastronomische Partnerbetriebe, wo sie Gelegenheit haben, die regionale Küche und betriebliche Abläufe kennen zu lernen.Während ihres  Aufenthalts werden die Schüler verschiedene Exkursionen unternehmen, zum Beispiel zum Schokoladenmuseum Köln oder zur Abtei Königsmünster mit ihrer Rinderzucht.Für den März 2010 ist ein Gegenbesuch geplant. Dann werden die hiesigen Schüler einen Einblick in die französische Gastronomie bekommen.Die Teilnehmer dieses Austauschprogramms erhalten ein Zertifikat, den „Europäischen Mobilitätspass“. Dieser verbessert sicherlich die Bewerbungschancen von Auszubildenden, die sich dafür interessieren, in Frankreich beruflich aktiv zu werden.

Gabriele Bosch-Reinhold